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陶瓷刀闪亮烟台展会 轻薄锐利受市民青睐
2012-6-2    来源:    作者:佚名  阅读:
3月17日至3月26日,在烟台国际博览中心举办的一场展销活动中,参展商家展出了多种新型产品,陶瓷刀具就是其中的一种。

    在烟台国际博览中心的B厅的陶瓷刀具展台附近,许多市民驻足观看,销售人员正在边讲解边进行演示。记者看到,陶瓷刀的刀片是白色的薄片,外观很像塑料。销售人员拿出准备的胡萝卜、土豆等蔬菜,用陶瓷刀轻轻地在它们表面上滑动之后,蔬菜就轻而易举地被切断了,刀片上也没有沾上蔬菜汁,切菜过程十分干净利索。老板又拿出刮皮器给胡萝卜削皮,几乎没有用什么力气胡萝卜皮就被削掉。

    随后,销售人员又拿出一条抹布,让一位大姐用陶瓷刀切切试试,令人吃惊的是,摞在一起的一团抹布都被陶瓷刀切断。“这个刀以前还真没见过,没想到连抹布都能切断,家里的菜刀经常生锈,这个刀应该不容易生锈。”这位大姐如此评价。精彩的演示吸引了不少市民纷纷购买,有的表示要多买几把送给亲朋好友。

    据销售人员介绍,陶瓷刀是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。氧化锆粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯,然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性。